"Se não sois capaz de um pouco de feitiçaria, não vale a pena meter-vos a cozinheiro." Colette , Sidonie
É tudo isso Colette.
Se não fosse assim, porque é que o arroz doce da minha tia fica sempre amarelo e delicioso e o da minha mãe, mesmo quando o faziam ambas lado a lado com a mesma receita e ingredientes, ficava sempre uma papa bem intencionada mas com um saborzito assim-assim? E que história é essa de ter "mão" para a cozinha? Pois não me venha cá com conversas. Há magia na cozinha. E não é pouca.
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