Há 3 dias ficou disponível o primeiro episódio "Shake the Hand That Feeds You". Este vídeo foi filmado no concelho de Sesimbra, numa horta pertencente à rede PROVE. Neste dia, falámos com o Sr Miguel Gervásio que nos contou como a sua dedicação à agricultura lhe tem permitido ter uma vida mais feliz e mais saudável.
A rede PROVE é uma das crescentes instituições em Portugal que tem facilitado o contacto directo do consumidor com os seus agricultores locais. Ao nos inscrevermos no site, através de um formulário onde podemos indicar a periodicidade dos cabazes de legumes que queremos receber, podemos adquirir cabazes de legumes locais a preços justos.
Desta forma, trazemos de volta ao nosso prato a identidade dos agricultores e podemos ter mais certezas sobre a segurança daquilo que consumimos. Neste episódio abordam-se também ligeiramente as questões da segurança alimentar, da agricultura biológica e da modificação genética dos alimentos.
Convido-vos a conhecer a quinta do sr Miguel.
E vocês, acham importantes estas iniciativas? Qual a vossa opinião sobre a importância do consumo de produtos de agricultura biológica?
The Eating Tales , episódio 2 : Shake the Hand That Feeds You
Vimeo HD
~
The Eating Tales Episode 2: Shake the Hand that Feeds You - Portugal from Vera EatingTales on Vimeo.
YouTube
The Eating Tales Episode 2: Shake the Hand that Feeds You - Portugal from Vera EatingTales on Vimeo.
YouTube
